¡Que suene la tradición y se nos abra el apetito! Rionegro es una Arepa regresa con todo su sabor
Hay sabores que nos llevan a la infancia, que nos recuerdan la cocina de la abuela, los desayunos en familia y esas conversaciones que siempre saben mejor alrededor de la mesa. La arepa es uno de ellos: sencilla, nuestra y capaz de reunir a todo un pueblo. Por eso, este domingo primero de noviembre, Rionegro invita a vivir una fiesta en la que la tradición se amasa, se cocina y se comparte: la cuarta versión de Rionegro es una Arepa.
La cita será en la Plazoleta del Espíritu Santo, donde 16 artesanos de la arepa llegarán con sus productos, sus conocimientos y esas manos que conservan vivo uno de los tesoros más queridos de la gastronomía antioqueña. Será una oportunidad para descubrir sabores, conocer distintas formas de preparar este alimento emblemático y, por supuesto, disfrutarlo como más nos gusta: en buena compañía. Pero esta fiesta tiene un ingrediente que va más allá del sabor: el talento de nuestra gente. Cada arepa representa horas de trabajo, conocimientos heredados, historias familiares y el esfuerzo de emprendedores que encuentran en sus oficios una oportunidad para salir adelante.
Por eso, la Alcaldía de Rionegro impulsa este encuentro como una apuesta por el emprendimiento, la economía local y la preservación de las tradiciones que hacen parte de nuestra identidad. Los 16 participantes han recibido acompañamiento, capacitaciones y elementos de trabajo, además de apoyo para la instalación de sus stands, con el propósito de fortalecer sus capacidades y brindarles mejores oportunidades para mostrar y comercializar sus productos. Una tradición que se disfruta mejor entre todos
Rionegro es una Arepa es mucho más que un festival gastronómico. Es una invitación a encontrarnos, a reconocer el valor de quienes mantienen vivas nuestras costumbres y a transmitirles a las nuevas generaciones el orgullo por los sabores de nuestra tierra. La invitación está abierta para las familias rionegreras y para todos los habitantes del Oriente antioqueño que quieran vivir una jornada diferente, respaldar a los productores locales y dejarse conquistar por una tradición que nunca pasa de moda. ¡Prográmese, invite a la familia y venga con hambre de tradición! Este domingo primero de noviembre, la Plazoleta del Espíritu Santo nos espera para celebrar juntos todo lo que cabe en una arepa: historia, cultura, trabajo, emprendimiento y ese sabor que siempre nos hace sentir en casa.Porque en Rionegro, la tradición también se sirve calientica.
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